চিংড়ি বালাচাও

চিংড়ি বালাচাও হচ্ছে এক প্রকার “রেডি টু ইট” সুস্বাদু ও মুখরোচক একটি খাবার। যা মুলত চিংড়ি, পেয়াজ , রসুন,শুকনো মরিচ ও মশলার একটি মিশ্রণ। এটা ছোট থেকে বড় সবাই পছন্দ করে। বালাচাও হচ্ছে কক্সবাজার ও চট্টগ্রামের একটি জনপ্রিয় ঐতিহ্যবাহী খাবার। এতে কোন প্রকার রান্নার ঝামেলা থাকে না। শুটকি প্রেমী যারা আছেন তাদের কাছে খুবই পছন্দের একটি খাবার বালাচাও।

মজাদার বালাচাও খাওয়ার পদ্ধতি :

• গরম ধোয়া ওঠা সাদা ভাতের বালাচাও সাথে খেতে পারেন।
• বৃষ্টির দিনে ল্যাটকা খিচুড়ি/ জাউ খিচুড়ি/ নরম খিচুড়ি বা ভূনা খিচুড়ির সাথে মজাদার বালাচাও দিয়ে  চাটনি বা ভর্তা বানিয়ে খেতে পারেন।
• আড্ডা দেওয়ার সময় চানাচুরের মতো সরাসরি মজাদার চিংড়ি বালাচাও খাওয়া যায়।
• আলু ভর্তার সাথে বালাচাও মিশ্রনে দারুণ স্বাদ বেড়ে যায়।
• বিকেলের নাস্তার সময় মুড়ি মাখার সাথে বালাচাও মাখিয়ে খাওয়া যায়।
• মজাদার চিংড়ি বালাচাও শুকনো খাবার হিসেবে খাওয়া যায়। তবে স্বাদ বাড়ানোর জন্য সাথে ধনেপাতা, পুদিনাপাতা, কাচাঁমরিচ কুচি ও খাঁটি সরিষার তেল যোগ করে নিতে পারেন।
• যে কোন ধরনের রান্না করা বা ভাজা শাকের সাথে বালাচাও ব্যবহারে দারুণ স্বাদ পাওয়া যায়।
• বেগুন ভর্তায় বালাচাও সংমিশ্রনে স্বাদ দ্বিগুণ হয়ে যায়।

আমাদের থেকে বালাচাও আপনি কেন নিবেনঃ

• বালাচাও আমরা সম্পূর্ণ হোমমেড ভাবে তৈরি করছি।
• বাছাইকৃত সেরা মানের অর্গানিক চিংড়ি শুঁটকি দিয়ে বালাচাও তৈরি করছি।
• স্পেশাল সিক্রেট মশলার সংমিশ্রণে তৈরি হয় @Al-Barakah@ এর মুচমুচে ঝাল-ঝাল চিংড়ি বালাচাও।
• দেশি পেঁয়াজ ও রসুন  ব্যবহার করার ফলে দীর্ঘদিন মচমচে এবং এর স্বাদ, বাং. গ্রাণ ও মান্য উপাদান থাকে অটুট।
• সারা বাংলাদেশে হোম ডেলিভারি করা হয়।
• আমাদের কথা মত প্রোডাক্ট না পেলে সাথে সাথে রির্টান সুবিধা থাকছে।

যেভাবে সংরক্ষণ করবেনঃ

আমাদের বালাচাও এ দেশি পেঁয়াজ ও রসুন  ব্যবহার করার ফলে দীর্ঘদিন মুচমুচে এবং এর স্বাদ, বাং. গ্রাণ ও মান্য উপাদান থাকে অটুট। এটা আনায়াসে বাহিরে রেখে খেতে পারবেন 6-8 মাস, ফ্রিজে রাখার প্রয়োজন নেই, সাধারণ জায়গায় মুখটা ভালভাবে লাগিয়ে রাখলে মচমচে থাকবে।

অর্ডার করতে, রিটার্ন করতে অথবা যে কোন প্রয়োজনে কল করুন : 01533610712